第一次手作愛玉試作報告

台灣愛玉與山粉圓乃高雄桃源區與彰化二水鄉農人引以為榮的栽培成果。這兩種全國聞名的消暑聖品珠圓玉潤清涼可口，原本野生於中央山脈，經在地農人長年的努力摸索，終於成功地引入農業領域栽培。

每到夏天，老是在街上尋覓天然愛玉，但每次在臺北的商家買到的“天然愛玉”，喝起來的口感總是不同，有次在宜蘭找到一間卅年老店之後，常常惦念，每次都想繞過去買一杯～