2013年4月18日 星期四

我愛印度奶茶

從夏威夷帶回來的MASALA(綜合香料),在台灣就買得到的印度大吉嶺紅茶,
人生三不五時,來杯濃濃的印度奶茶,啊~舒暢!


作法:
1) 250cc的水 + 1/2 茶匙的印度奶茶香料粉煮滾,讓香料味道漸漸散發出來 

2) 加入2湯匙的茶葉 煮滾

3) 加入 500cc的牛奶 不要煮太久

4) 過濾後,依照個人喜好加糖,調整甜度

自由自在「木木遊」

今天朋友跟我分享一句台語:「木木遊」

超級貼切。