一杯迷迭香咖啡☕一盤香草煎餅
2023最後一天 感謝今年的所有
2022年10月6日 星期四
2022年8月28日 星期日
羅勒：青醬製作、枝條扦插
今天，被勤奮的早起鳥兒吵醒（是吵醒，太多鳥一起叫），習慣性地走到三合院外，吹吹還沒被太陽曬熱的山風，舒暢、涼快，難以言喻的清新感受，這是山居的幸福時刻，雖然山居也帶來許多生活難題。
2022年6月23日 星期四
2022年6月6日 星期一
2022年5月27日 星期五
頂端花朵後面那一條黑黑的...
2022年5月22日 星期日
沒有詳細說明書可參考的馬鬱蘭小餅
我是一個喜歡說明書的人，家裡新進的小家電若附上說明書，我必定拿出附在產品包裝中的小冊、一頁頁閱讀完畢後，才甘心使用，例如微波爐、電冰箱、烤箱、果乾機，連毫無難度的電風扇，也比照辦理。
2014年11月15日 星期六
DIY原木手工筆
溫潤質感的木筆拿在手裡，略有重量的筆身，握取時比一般自動鉛筆要來的沈穩，一如木頭給人的踏實穩重感。
第一次的木工課、第一次作原木手工筆。
細細體會手指與木材之間的對話，下午一點到五點，完成兩支原木手工筆，非常迷人的體驗。
第一支淺色的筆是照著老師的說明做的…前後較細、中間微胖的梭子形狀。
使用的木材--紅檀香(香脂木豆)：色澤偏橘紅，質地堅硬且細密，有特殊的清香。樹脂被用來提煉香水，材質穩定，防腐防蟲性皆佳，偶有美麗的閃花紋路。
第二支深色的是我自己想要的樣子，在食指握筆處刻了兩個凹槽。
使用的木材--黑檀：質地堅硬，色澤從條紋黑檀到整個黑色都有，特點為質地十分堅硬，此可以打磨到十分有光澤，屬於酸枝木。
我第一次見到車床，用車床做第一支筆的時候很緊張，第二支筆就好多了，大約是平日工作很少用手，所以自己感覺很拙，不過，從緊張的過程到慢慢完成的成品，很快樂
2014年6月12日 星期四
第一次手作愛玉試作報告
台灣愛玉與山粉圓乃高雄桃源區與彰化二水鄉農人引以為榮的栽培成果。這兩種全國聞名的消暑聖品珠圓玉潤清涼可口，原本野生於中央山脈，經在地農人長年的努力摸索，終於成功地引入農業領域栽培。
每到夏天，老是在街上尋覓天然愛玉，但每次在臺北的商家買到的“天然愛玉”，喝起來的口感總是不同，有次在宜蘭找到一間卅年老店之後，常常惦念，每次都想繞過去買一杯～
2014年1月1日 星期三
2013年12月29日 星期日
2013年12月22日 星期日
2013年12月8日 星期日
2013年12月6日 星期五
2013年11月16日 星期六
人生下半場的願望
今晨閱讀，複習到一個很重要的提醒：
「不論是『金錢』或
--Matsuura Yataro
──《生活手帖》總編輯・松浦彌太郎
「不論是『金錢』或
--Matsuura Yataro
一個知我甚深的朋友送我這本書：「給40歲的嶄新開始」，那時的我帶著一點焦慮與許多對於未知的期待，在面對跨越40大關時的心情起伏；翻閱這本書中的簡單文字所描述出簡單、卻實在的生活方針，令我如獲至寶，因此又去找了松浦先生的其他著作，諸如日日100、找到你的工作好感覺、謝謝你、嶄新的理所當然、不能不去愛的兩件事等書，都讓我對這位選擇不同人生路途的作家更加喜愛，令我印象深刻的是：他高中沒畢業就隻身赴美、展開流浪般的旅行，一直到返回日本之後，才正式踏入職場，相信松浦先生在這個過程中的種種尋找，是他現在文字分享的重要泉源。
先說說這本為40歲的讀者寫的書，在累積了將近20年的讀書生涯加上快要20年的職場歷練，40歲的人，往前看，好像看到了許多「已經」、許多「既定」，人生的目標與做事的方法、個人的習慣、週遭的環境彷彿都定型了；因此當往後望時，對於後面的人生還能有甚麼可能性，產生了侷限。
就連我這麼隨波逐流、隨興而至的人都感到一絲困擾，不曉得別的朋友是如何看待自己的下半生呢？
隨著年歲的增長，人生的風景的確越來越豐富，不過，捨去的智慧卻更是這階段的重要挑戰，在繁華之中，能夠「活得像自己」，就是一種幸福感，這樣的思考，是我對自己人生下半場的願望與祝福。
以下摘自書介：
松浦彌太郎 Matsuura Yataro
1965年出生於東京。高中輟學後，在完全不會半句英文的情況下，隻身前往美國闖蕩。回日本後，逐步實現開設書店的夢想，並將自己感興趣的攝影集、藝術、繪本等書籍，展示於店內與讀者們分享與交流。以書商、作家、譯者活躍著。
40歲一般給人的印象是一個人生的轉捩點，也是走下坡路的開始；
但是，這麼想未免也太過寂寥了。
若從「70歲才是人生顛峰」的角度來思考，
以40歲作為新的起點，也不無可能邁向光輝燦爛的70歲。
松浦先生以前曾經計畫「50歲退休，到大學讀書」，因為比別人早十年進社會的他，並沒有過大學生活與所謂的青春時光；但是後來看著年邁的雙親，他的想法改變了。他認為將來能夠持續對他人付出，才是偉大的夢想，為此，我們每天勢必得更用心地照顧好自己，克服身體與心理的衰老，做出對應的「努力與調整」。
不論你正迎向哪個年紀，思考自己將來的樣貌是非常重要的一件事，
即便那看似遙遠又陌生，卻總有一天會倏地來到眼前。
松浦先生在書中列出六大部分我們現階段做得到的事，像是
‧今天也當自己是一年級新生，以初次接觸時的心情面對熟悉的事物，如此你將會重拾當初的光輝。
‧試著發出聲說十次「謝謝」。此刻你的腦海浮現了誰的面容呢？想起了什麼事情呢？
‧好好地觀察、照顧父母親，你會從中看到自己的將來需要什麼、該怎麼做、有什麼該學習的。
期盼能夠成為大家的助力，幫助每個人活出自我直到人生終點
但是，這麼想未免也太過寂寥了。
若從「70歲才是人生顛峰」的角度來思考，
以40歲作為新的起點，也不無可能邁向光輝燦爛的70歲。
松浦先生以前曾經計畫「50歲退休，到大學讀書」，因為比別人早十年進社會的他，並沒有過大學生活與所謂的青春時光；但是後來看著年邁的雙親，他的想法改變了。他認為將來能夠持續對他人付出，才是偉大的夢想，為此，我們每天勢必得更用心地照顧好自己，克服身體與心理的衰老，做出對應的「努力與調整」。
不論你正迎向哪個年紀，思考自己將來的樣貌是非常重要的一件事，
即便那看似遙遠又陌生，卻總有一天會倏地來到眼前。
松浦先生在書中列出六大部分我們現階段做得到的事，像是
‧今天也當自己是一年級新生，以初次接觸時的心情面對熟悉的事物，如此你將會重拾當初的光輝。
‧試著發出聲說十次「謝謝」。此刻你的腦海浮現了誰的面容呢？想起了什麼事情呢？
‧好好地觀察、照顧父母親，你會從中看到自己的將來需要什麼、該怎麼做、有什麼該學習的。
期盼能夠成為大家的助力，幫助每個人活出自我直到人生終點
松浦先生說：「讓我們在接下來的歲月，持續迎向挑戰」。
得到「持續活得像自己」的啟發，直至迎向接人生終點。
這本書的意義，除了指引我們用心活在當下的智慧，
更具有如何寫下完美句點的工夫。
這本書的意義，除了指引我們用心活在當下的智慧，
更具有如何寫下完美句點的工夫。
──《生活手帖》總編輯・松浦彌太郎
2013年11月11日 星期一
2013年11月7日 星期四
Yoga Nidra 在台北
台灣喜馬拉雅瑜伽靜心協會開辦了「睡眠瑜伽」(Yoga Nidra)的課程，第一次體會到在繁忙都市裡，也能得到從身到心的徹底放鬆，體驗清醒狀態中的睡眠經
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| 在台北遇見：來自印度瑜伽之城:禮詩克詩(Rishikesh)的 喜馬拉雅瑜伽傳承(Himalayan Yoga Meditation Tradition) |
2013年11月1日 星期五
《恐龍灣，認識幸福》
【2013.11.04 私旅行筆記】 ／Wendy
《恐龍灣，認識幸福》
達賴喇嘛常說：幸福是人生的目標。
如果忽然有人問：你快樂嗎？你幸福嗎？
當下，你會怎麼回答呢。
人們常常花時間來煩惱，不確定自己是否快樂、是否有一個對的工作、是否住在對的地方、是否有足夠的金錢、是否會有美好的未來？
所以，煩惱過多時，有時我們會出門旅行，透過暫時離開例行生活、給自己一個慢慢呼吸的機會，這時，眼睛所見、耳朵所聽，種種新事物逐漸喚醒麻痺的思維，很容易就換個角度，看看別人擁有的簡單快樂、回頭想想自己的煩惱與多愁，似乎有點多餘。
不知道是來自煩惱還是幸福的招喚，2013年初，我獨自一人踏上了傳說中：最接近幸福的彩虹島"夏威夷"，選了一個週一(恐龍灣週二公休)，我跟大學同學Y一起前往恐龍灣，大約10點搭上公車，夏威夷州公共汽車發達，單程每次2.50元美金， 兩小時內轉乘不另收費。只花了50分鐘就從Waikiki抵達恐龍灣，仗著Y是當地人，我的包包裡只有準備了比基尼，旅遊書與地圖全部留在行李中，開開心心地前往浮潛天堂：恐龍灣。
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| 很準時的公車時刻表 |
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| 搭上公車，前往恐龍灣！ |
在這個自然保護區裡遊玩，一進園區，必須先上課，一位帥氣的生態義工一邊說明此地的環境，一邊放映一部教大家如何維護恐龍灣的教育影片，戶外的看板中也詳細記載今天的海浪高度記錄。
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| 海浪高度告示牌 |
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| 也有中文的說明 |
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| 火山岩石延伸到海面的形狀，像趴伏的恐龍，而被稱為恐龍灣 |
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| 現場就有浮潛用具可以租用! |
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| 據說遇到瀕臨絕種的綠色海龜，就是遇到很大祝福! |
夏威夷語"Hanauma"據說是大蜥蝪的意思，因為殘餘的火山口岩壁，看起來像一條蜷曲盤據的蜥蝪，但令我大開眼界的，是礁岩在海中分佈的情況，湛藍海水中清晰可見的海底大陸，活脫脫就像是另一個世界！
帶著看到綠色大海龜的驚奇喜悅，一邊卸下浮潛裝備，一邊回到幸福感的思考。
當身處轉速放慢的這個奇妙時刻，祥和感與平靜的心思充滿心中，忽然間，一切都變得美好起來，從沒有仔細看過自己的那雙腳丫子，當它被釋放在陽光下，曬出陽光印子，當它跟藍天白雲交會時，幸福的感覺油然而生。
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| 曬黑的腳丫子，在恐龍灣(Hanauma Bay)，檀香山 |
搭上飛機、繞過地球、身處異地所獲得的幸福感，能不能也發生在家鄉的「此時此刻」？
一個古老的精神教導說：幸福同時來自內在與外在，能夠自我理解後的知足、能夠與萬事萬物深刻的連結，這樣的幸福滿足感必能持久，也充滿真實性。
人生這麼短暫，如果我們不要成為這「善於煩惱的一群」，近期的科學研究指出，我們可以試著刺激、活化掌管正向情緒的左腦新皮質(neocortex)，透過正念、同理心、慈悲的舉止與利他思考，就能促進、增強它的效能，我們渴望的幸福感，就藏在這個小祕密中：跟自己約定，從現在開始，停止憂慮，自然就能看到幸福。
幸福，在此時、也在此刻。
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| 跟自己約定：從現在開始，停止憂慮，看到幸福！ |
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