2014年10月21日 星期二

《豪邁小哥的超業故事》

今早有一位廣告業務員來拜訪我,大約35歲,邀訪的電話中,他的口條很台式,我帶著好奇與他見面,果然是一位台灣國語搭配著台式平頭、掛著兩行鬢角的豪邁小哥。

正事談完,他提到中午要回去打卡,我稍微關心了一下這規定,然後豪邁小哥開始一股碌地吐出心酸。

2014年10月18日 星期六

起來

一段有著聳動標題的視頻,我看了。

99%的人看完都辞职了,你敢看吗?
“當你意識到生命有多寶貴的時候,你就會特別特別惜命,但惜命的最好方法不是養生,而是折騰自己,把自己的生命淋漓盡致的燃燒透了......"

2014年10月9日 星期四

《復興部落 阿美族麻糬-杜侖》

78歲的阿美族阿公在我們到訪之前就備妥了材料,看他面帶微笑、示範得輕輕鬆鬆,自己接手嘗試攪拌一鍋的杜侖,才知道這有多使勁,幾乎全身的力氣都用上了、尤其腹肌得非常用力,才能讓鍋裡的杜侖轉動起來,在一旁讚嘆阿公好體力時,他笑著說:偷偷跟你講,我平時還會去潛水喔。













在這個只有老人、沒有年輕人的復興部落,充滿了活力與朝氣,全村不菸不酒沒檳榔,跟這幾位信仰虔誠的阿公阿嬤相處一個上午後,看他們又是上山砍藤、河裡捕魚、廚房作杜侖,我真的覺得在這裡居住的長者,體力與活力不輸年輕人,除了身手俐落,還多了慈祥與生活智慧。
中午吃飯的時候,多了一道水果,原來是同行的育平學姐長得很像其中一位阿嬤的孫兒,阿嬤為她特別準備的;當我們要離開的時候,講原住民語的阿嬤握著學姐的手,喃喃低語,訴說著思念,上車揮手離別的那一刻,我們都不捨地掉下了淚。

在鳥瞰太平洋、花東海岸公路旁的部落中,一群真誠的老人家,等著你來探訪他們。

「是我要感謝你們,那些願意守著山林,愛護山林的人,並堅持理想與美好傳统的人,不用金錢物質定價的人生,得到的或許更多,那ㄧ片淨土回饋的是孩子純真的笑容和美好童年。」~看到一位網友的旅記心得,正是我的感受

*原住民麻糬,原住民語稱「杜侖」或「都倫」,是由阿美族飲食文化發展出來,阿美族的杜侖是用小米炊煮製成,相傳是過去阿美族婦女在丈夫出海捕魚時,做給丈夫在船上吃的點心,後來也成為阿美族慶典或節日才吃到的點心。

傳統的「杜侖」是阿美族人以種植在水質清澈的花東縱谷之小米製作而成,並不添加任何餡料。

1.首先將糯米磨成粉 
2.加水捏成圓餅狀 
3.放入滾水中煮熟 
4.放進鍋中均勻攪拌,增加其黏性,使「杜侖」呈現香Q狀 5.杜侖完成後便用手指捏成一小塊,沾花生粉吃。