健康檢查，身高又長高了0.5公分，真開心；接著等待抽血。
看他忙碌的手沒停下來過，一管接者一管的血在橡皮繩綁住手肘後，汨汨流出，輕柔溫暖地遞上酒精棉花，滲出的微量鮮血，豔紅得像千頌伊的唇色。
2014年10月21日 星期二
《豪邁小哥的超業故事》
今早有一位廣告業務員來拜訪我，大約35歲，邀訪的電話
正事談完，他提到中午要回去打卡，我稍微關心了一下這規
2014年10月20日 星期一
2014年10月18日 星期六
起來
一段有著聳動標題的視頻，我看了。
“當你意識到生命有多寶貴的時候，你就會特別特別惜命，但惜命的最好方法不是養生，而是折騰自己，把自己的生命淋漓盡致的燃燒透了......"
2014年10月9日 星期四
《復興部落 阿美族麻糬-杜侖》
78歲的阿美族阿公在我們到訪之前就備妥了材料，看他面帶微笑、示範得輕輕鬆鬆，自己接手嘗試攪拌一鍋的杜侖，才知道這有多使勁，幾乎全身的力氣都用上了、尤其腹肌得非常用力，才能讓鍋裡的杜侖轉動起來，在一旁讚嘆阿公好體力時，他笑著說：偷偷跟你講，我平時還會去潛水喔。
在這個只有老人、沒有年輕人的復興部落，充滿了活力與朝氣，全村不菸不酒沒檳榔，跟這幾位信仰虔誠的阿公阿嬤相處一個上午後，看他們又是上山砍藤、河裡捕魚、廚房作杜侖，我真的覺得在這裡居住的長者，體力與活力不輸年輕人，除了身手俐落，還多了慈祥與生活智慧。
中午吃飯的時候，多了一道水果，原來是同行的育平學姐長得很像其中一位阿嬤的孫兒，阿嬤為她特別準備的；當我們要離開的時候，講原住民語的阿嬤握著學姐的手，喃喃低語，訴說著思念，上車揮手離別的那一刻，我們都不捨地掉下了淚。
在鳥瞰太平洋、花東海岸公路旁的部落中，一群真誠的老人家，等著你來探訪他們。
「是我要感謝你們，那些願意守著山林，愛護山林的人，並堅持理想與美好傳统的人，不用金錢物質定價的人生，得到的或許更多，那ㄧ片淨土回饋的是孩子純真的笑容和美好童年。」~看到一位網友的旅記心得，正是我的感受
*原住民麻糬，原住民語稱「杜侖」或「都倫」，是由阿美族飲食文化發展出來，阿美族的杜侖是用小米炊煮製成，相傳是過去阿美族婦女在丈夫出海捕魚時，做給丈夫在船上吃的點心，後來也成為阿美族慶典或節日才吃到的點心。
傳統的「杜侖」是阿美族人以種植在水質清澈的花東縱谷之小米製作而成，並不添加任何餡料。
1.首先將糯米磨成粉
2.加水捏成圓餅狀
3.放入滾水中煮熟
4.放進鍋中均勻攪拌，增加其黏性，使「杜侖」呈現香Q狀 5.杜侖完成後便用手指捏成一小塊，沾花生粉吃。
2014年9月27日 星期六
雪山尾稜全段之登山可以看見甚麼？
雪山尾稜全段--
不是南段、不是北段，是全段，上上下下共23k。
雖然走了幾次百岳，但是不知道Ｂ級山的意思，依照慣例：試了就知道。
短短兩段引文，看起來沒甚麼！
每年到了初秋的時節，眾山友們又開始把目光投向這條山海相伴的稜線。像鮭魚迴游一般，是的，是時候了。
一路上沿隆隆古道循稜隆隆山、鶯哥石、福隆山、桶盤堀出大里，沿途山光水色瀏覽不盡，為海岸山脈精華路段。路途稍遠（23K)、起伏多，歡迎健腳參加。
路上部份路段有芒草及陡下，宜著長袖或手套。
一路上沿隆隆古道循稜隆隆山、鶯哥石、福隆山、桶盤堀出大里，沿途山光水色瀏覽不盡，為海岸山脈精華路段。路途稍遠（23K)、起伏多，歡迎健腳參加。
路上部份路段有芒草及陡下，宜著長袖或手套。
雖然嚴重感冒中，昨天掙扎著起不來上班，但是今天凌晨五點卻很振作的自動跳下床去趕六點的火車，更奇怪的是：一到登山口、還沒走進林道，感冒就自動退燒、這一周咳得簡直像是要把肺都給咳出來的咳嗽也完全停止了。
迷糊中沒帶護膝跟登山杖，昏昏沈沈中頭撞了兩下大樹、大腿因為林道斜插出來的樹枝撞得烏青一片，但是走完的感覺真好、真意外（撤退計劃一直放在口袋裡）～
第一次參加這麼多人的團、看到動員這麼多專業嚮導，領隊對92位山友的指揮調度以及嚮導群的誠懇友善令人印象深刻，大隊人馬共分三隊，我們一起來的五人一組，跟著第一隊走，帶頭的幫幫忙大哥真是超級領隊，山野樂活真是一個很棒的團體。
遠看是好美的雪山尾稜，但整路都在芒草堆裡鑽，也在滑溜的石縫中求生存、更在鶯歌石上從山頂拉著繩索陡下，真的很感動。
沿途的陡上陡下的路徑，都是嚮導們已經踏查多次、不辭辛勞、事前整路、排除障礙並架上繩索。
芒草長得快，今天也得邊走邊開路，讓我們能有路可走的這群人在山野中展現的熱情，就像秋天的太陽，不僅熾熱，更令人難忘。
坐在草嶺古道虎字碑附近的草原上，回頭看到今天走的無數個山頭，於是懂了：原來這就是B級山；起水泡＋鐵腿的23K....
登山可以看見甚麼？
登山可以看見最美的台灣，有微風輕拂的山色、有熱心助人的山友、有不分你我的補給分享、有揮汗如雨的體能挑戰、有一次次告訴自己台灣真好的機會。
登山，讓我看見最美的台灣。
*特別感謝同行山友 Vivian Chan 黃春國 Allen Teng Amy Chang
photo:vivian
photo:vivian
2014年7月7日 星期一
《祝你好運》
每次被陌生人這般真心的祝福，我的眼眶就忍不住暗自飆淚。
又是一週的工作起始日，工作了一上午，看見窗外一片炎熱難檔的烈日籠罩，小睡了一會兒之後，滿足地步行到公園旁吃自助餐，配飯的電視新聞一樣無趣，在那漂亮攝影棚中播出大費周章所製作的雞毛蒜皮報導，說是雞肋可能都污辱了雞肋。
夏天火氣好大，瞄看電視都能生氣；頂著豔陽，回去上班。
路口轉角有位身障大哥在賣彩券，記得皮包裡面好像還有紅色的紙鈔，買了一張，當場刮刮樂。
我一邊刮一邊說：星期一，需要一點好運氣。
他說：這張是中獎機率最高的，有很多機會喔。
我慢慢一局一局刮出謎底，五局都沒中。
我看看他，失望地說：啊，這週不好過了。
他笑笑說：還有機會，再試試看。
原來五局外還有一個機會，一刮開，哇～這是200元獎金的意思嗎？我說。
他開心地說：恭喜你中獎，這是你這週的幸運符，祝你好運！
大哥遞給我兩張獎金，我笑著接受，但忽然心有點酸酸的；我彷彿有種感覺，一直帶著微笑的大哥比我還高興。
「要加油喔，別浪費力氣無病呻吟甚麼blue Monday了」。我對自己說。
2014年7月4日 星期五
2014年6月25日 星期三
2014年6月23日 星期一
血熱之心(The Normal Heart)
昨晚不小心轉到HBO瞄了一眼,雖然是同志議題,不過卻深深吸引
我們是否已經學會用一顆normal heart去看待、去理解與自己不同的生命？
讓人揪心的反省：「比任何病都還要難以根治的，是人的冷漠」。
Indifference is harder to treat than any other illness of mankind.
--The Normal, HBO原創自製電視電影《血熱之心》 6月1日晚間9點全台首播,這個月應該還有重播,推薦！
http://hboasia.com/HBO/zh-tw/
2014年6月22日 星期日
微遠虎山的4個手作日
阿沐問我：你上周回去之後，有覺得很累嗎？
我答：有啊，回去之後脖子好痠喔。原來低頭才能做事情，喔，更正一下，低頭加上彎腰。
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因為瑜珈朋友Susan的關係,到訪了微遠虎山,才發現這裡採用的是樸門農法,是我之前參加亞蔓的讀書會時就學習過皮毛的同一個農法,原來事情都是相連的,只是我們的天線夠不夠靈敏、能否將之連結。
第一次來到這裡,看到長髮的阿沐緩緩的打開木門,距離台北這麼近的地方,捷運站廿分鐘路程,就能找到清新空氣與土地,頗感神奇。
看到這都市一隅的自在,我這記者的血液又沸騰起來,得知微遠虎山的土地是屬於微遠基金會的,阿沐跟灰因緣巧合之下,成了這裡的主要住客。
未來虎山微遠的願景是個自給自足的生態村，用環境友善的方式耕種、自力造屋，之後還會辦生態池、雨水蒐集工作坊。
第一眼的感覺非常特別,於是六月的四個周日，我跟著Susan到微遠虎山實作，第一次是除草兼阡插於星草與地瓜葉、第二次是「厚土種植法」種山苦瓜，第三次是修整「香草螺旋田」。
汗流浹背後工作之後的食物非常美味。
第一次是住客煮的大鍋麵線，第二次跟第三次都是阿沐掌廚，第一次（6/8）人多，第二次(6/15)阿沐還教我們摘昭和草，並教我們辨識充滿絨毛的有毒近親。昭和草的味道有點像日本茼蒿；第三次（6/22）有道洋蔥茄子黑木耳九層塔燉菜，在螺旋田中揮汗如雨時，還嚐了阿沐自製的酵素汽水。
沒有農藥、化肥的土地總是會出現豐富的生態，各色蝴蝶、蜻蜓、青蛙，還有滿天飛翔的藍鵲。
每星期戴上粗布手套親近土地的感覺，很踏實。
《汗如雨下佐泥巴滿手的夏日學習：螺旋香草園》
2014年6月12日 星期四
第一次手作愛玉試作報告
台灣愛玉與山粉圓乃高雄桃源區與彰化二水鄉農人引以為榮的栽培成果。這兩種全國聞名的消暑聖品珠圓玉潤清涼可口，原本野生於中央山脈，經在地農人長年的努力摸索，終於成功地引入農業領域栽培。
每到夏天，老是在街上尋覓天然愛玉，但每次在臺北的商家買到的“天然愛玉”，喝起來的口感總是不同，有次在宜蘭找到一間卅年老店之後，常常惦念，每次都想繞過去買一杯～
2014年6月8日 星期日
生態村：志工體驗
生態村：志工體驗之阡插魚腥草與地瓜葉
距離台北最近的生態村
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| 樸門設計的螺旋香草園 |
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| 紫豔欲滴的茄子耶！ |
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| 幫忙撐一下，讓他再長大一點 |
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| 除草，地毯般的雜草（草的名兒忘了） |
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| 虎山下的水壩與農地 |
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| 除完草之後，要留一些覆蓋植物的根部，保水 |
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| 阿沐自製優酪乳，天然美味 |
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| 擲骰子 找工作 |
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| 超音速女超人，這片地有八成的草是她除的 |
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| 踏入微遠的第一眼，就被植物花園吸引 |
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| 扦插的地瓜葉 |
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| 扦插入土後，圍個圈圈，做個記號，ㄇㄧ得踩到 |
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| 奇妙的場地 |
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| 打開大門，裡面有帳篷，真是別具特色的另類空間！ |
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| 金亭，變身麵包烤爐！ |
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| 廟亭前，一位救難隊的成員打了堅固的結，做了鞦韆 |
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| 酒瓶牆 |
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| 石獅依舊守護著土地 |
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| 金爐變成山蘇盆 |
2014 夏，初訪距離台北最近的生態村，務實地踩在土地上，
一整個週日上午，低著頭工作，謝謝大地的照顧，下週還要來當志工。
2014年3月16日 星期日
《手作咖啡課》
第一次見到花老師，繫著帥氣工作圍裙、染著金髮的他就像
據說他從台北海洋技術學院餐飲管理系畢業後，便著迷於餐資料中還有一個現職令人好奇：誠品信義店氛圍美學食藝學
懷著對老師的好奇與對想了解每天入口的飲料，走進了手作
兩週後、在6小時豐富精采又多元的課程之後，任誰都無法忘記這個年輕人
教室裡放置了各式手沖咖啡器具和花式咖啡材料、家庭號電熱烘豆機和咖啡豆試管，特別的是竟然準備了四架精緻的比利時咖啡壺。
從生豆的產地特色介紹、品質優劣辨識、挑選日晒、烘培到研磨，課程的進度隨著一顆顆現場烘焙的咖啡豆傳出香味，課堂中每個人對咖啡的熱情隨之加溫，一道道技術工法考驗專注，透過合適的器具將咖啡豆昇華為眼前深琥珀色的純粹黑湯，在每一口的啜飲中，完成從鼻尖到舌尖直至心靈的美好探索。
花老師非常有耐心，又具備滿滿咖啡的知識和熱情，同學們提問越踴躍，老師就教的越多，果真是真功夫不怕火煉！
除了對世界上三大原生產區咖啡豆特徵如數家珍，還能在各
這一系列的課程中，花老師提供了許多的實例
花老師網路資訊：除了培訓餐飲創業、咖啡調酒技術指導外
花老師的咖啡課：
無毒幸福學堂 報名https://www.uknowiknow.com/courses/yogi-Variation-Coffee-20140309
無毒的家粉絲頁 https://www.facebook.com/yogihouse2013
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